Humus

            Varianta turcească şi fără probleme digestive a fasolei bătute.

            Ingrediente: 1 conservă de năut (400g), 1 linguriţă tahini, 1 linguriţă zeamă de lămăie, 1 linguriţă de apă (dacă este nevoie), sare, 2-3 linguri ulei de măsline.

            Ingredientele se amestecă în blender.  Se ornează cu boia de ardei dulce şi câteva măsline.

            Rapid şi gustos.